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瀬川製茶のお茶楽日記

㈱瀬川製茶のお茶の新着情報やNPO法人日本茶インストラクター協会関連の情報など、お茶に関するさまざまな事を掲載しています。 お茶だけでなく、他にもいろいろな出来事なども掲載します。 日によっては珍しい出来事や情報も…!

2020年度の二番茶シーズンも無事終了です!  

今年の二番茶、6月9日(火)から6月23日(火)までで、瀬川製茶全ての茶園の茶摘みを終え、玉緑茶(たまりょくちゃ)を製造することができました。
梅雨時期に突入し、雨の合間をぬっての茶摘みとなりました。
慌ただしい日々となりましたが、どうにか終了です。

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7月後半からは例年通りの紅茶づくりを含む三番茶シーズンを迎えます。
新型コロナウイルス対策に関する衛生管理はもちろん、熱中症対策にもとことん力を入れて茶摘みを行います。

生きていくために日本茶をつくります!
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Posted on 11:15 [edit]

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新型コロナウイルス発生に伴う、店舗等での日本茶試飲活動自粛のお知らせ  

いつも弊社ホームページをご覧いただき、誠にありがとうございます。

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瀬川製茶では、「新型コロナウイルス」の発生に伴う感染予防対策として、店舗等での「玉緑茶(たまりょくちゃ)」をはじめとする日本茶試飲活動を自粛しております
あくまでも予防であり、お客様ならびに従業員の健康と安全確保を考慮したものです。

全国で緊急事態宣言が解除されましたが、まだまだ予断を許さない状況が続いています。
このような世間の状況の中でも、未だに感染拡大防止に対して関心を示さない方々もいらっしゃるようです。
下手をすれば死にかかわります。
一刻も早く事態を脱するために、全国の一人一人が一丸となって感染予防に取り組んでいかなければなりません。

これからの感染拡大防止のため、お店さま及びお客様のご理解、ご協力をお願い申し上げます。

今年の新茶摘み、5月15日(金)で無事終了しました。
最大限に感染予防に努め、これからの二番茶シーズンを迎えていきます。

Posted on 21:34 [edit]

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今年は閏年、5月1日(金)は八十八夜でした。  

今年の新茶摘み、少しずつではありますが順調に進んでおります。
また今年は、新茶摘みの直接のご案内に関して、新茶商品に関しては着実に出来ていっておりますが、直接のご案内に関してはすべて自粛させていただいております。
ご了承ください。
詳しくは瀬川製茶へお問い合わせください。

昨日は八十八夜摘みをしております。

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良き原料の茶葉が採れました。
新型コロナウイルス感染拡大により、とても過ごしにくい日々が続いております。
受け入れていかないといけない現実がそこにあります。
文句等を言っても仕方のない事です。

そのような世の中でも、お茶の葉は確実に育ってきています。
本当に見習うべき生命力だと、改めて感じた日でした。

Posted on 11:54 [edit]

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本日4月16日、全国に緊急事態宣言が発令されました。そして熊本地震本震(震度7)から丸4年を迎えます。  

新型コロナウイルスが全世界で猛威を振るっています。
そんな中、本日新型コロナウイルスに関する緊急事態宣言の対象地域が全国に拡大されました。

これで、何もかもが自粛という形になってしまいます。
でも、それだけ事態が今までにないくらい深刻ということです。一刻も早く事態を脱するために、全国の一人一人が一丸となって取り組んでいかなければなりません。
どうにか、どうにか今後の感染拡大が抑制してくれることを心より願います。

本気で自分を、周りの大切な人達を守るしかない。


そして、今日で熊本地震本震(震度7)から4年です。
瀬川製茶から阿蘇に向かう国道57号線は、今も不通となっていますが、主要の鉄道(豊肥本線)を含め今年の10月までに復旧作業が終わる見通しになってるということです。
「阿蘇大橋」は来年3月頃にはとのこと。
少しずつではありますが、元に戻りつつあります。
どうにか希望を持ち続けないとです!

そんな中、茶の木からついに新芽が!
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数日前の写真ですが、こんな世の中でも確実に茶の芽は育ってきています。
すごい生命力だと、改めて感心させられます。
どうか無事に育ってくれますように!
そして新茶摘みを無事に迎え、終えることができますように!

Posted on 22:24 [edit]

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JGAP認証が、JA菊池広報誌「2020年度 いぶき4月号」にて掲載されました!  

いつも「瀬川製茶ホームページ」へアクセス頂き、誠にありがとうございます。

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掲載ありがとうございました。
これかもJGAP認証基準に基づき、特に今は衛生管理に基づいて今年の新茶を生産していくようつとめてまいります。

JGAPは「日本版農業生産工程管理」で、環境保全や食の安全に対して取り組んでいる農場に与えられる、日本発の国際水準の認証です。
農林水産省が導入を推奨しています。

Posted on 08:39 [edit]

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