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瀬川製茶のお茶楽日記

㈱瀬川製茶のお茶の新着情報やNPO法人日本茶インストラクター協会関連の情報など、お茶に関するさまざまな事を掲載しています。 お茶だけでなく、他にもいろいろな出来事なども掲載します。 日によっては珍しい出来事や情報も…!

10月30日(日)日本茶セミナー「日本茶のできるまで」  

10月30日(日)14:00~16:00、くまもと県民交流館パレア9階にて開催されました。
主催は日本茶インストラクター協会熊本県支部
テーマは「日本茶のできるまで」
その日本茶の中でも、蒸製玉緑茶(むしせいたまりょくちゃ)と国産紅茶(こくさんこうちゃ)に的を絞って話をしてきました。
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写真のように、パソコンによるパワーポイント(スライド)、そして液晶プロジェクターを使って進めていきます。

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ほとんどの一般の方が見ることない茶生産者の現場の写真をたくさん見てもらいました。
そして私の作った資料と照らし合わせながら話を進めていきました。


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このような写真も紹介しました。茶園をモグラとイノシシから守るためのものです。

説明が終わった後は、実際にできたお茶(蒸製玉緑茶と国産紅茶)を皆さんで見たり飲んだり楽しんでいただきました。

またこのセミナーの際にご協力いただいた皆様、本当にありがとうございました。
この場を借りまして深く御礼申し上げます。
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Posted on 10:44 [edit]

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